2010/3/26 Fri ホットプレート

ず〜っと何も書いていないので、書き方を忘れてしまった（笑）。
ちょっとしたことはmixiに書いちゃうからねネタ切れということかな。

先日、ホットプレートを買った。学生時代に一台あったが、焦げ付くようになって捨てたのかもしれない。
以来、何十年もホットプレートのない生活でしたが、先日買いました。鉄板を持ち上げて一番重く感じたものにしてみた。（だからいいという訳ではないですが、なんとなく……）。

これまでIHに鋳物のフライパンの組み合わせで使っていたが、はたして味は違うものだろうか？
まだ大した料理をした訳ではないので不明だが、同じ温度設定（ダイヤル 180℃）でもちょっと焼き加減がちがう。
根本的な味の違いまでは分からないが、ホットプレートの方がダイヤルを高めにしないと同じような感じには焼けていないかな。手軽さではホットプレート軍配ですね。味は……まだ分かりません（笑）。

3/18 はSotaの卒業式とMicriの卒園式。
3/24 は大学の卒業式。
3/25 離任式。